学校行かずにフランス語！

vendredi 11 juillet 2008

フランスでの生活・習慣・年中行事、フランス文化・風習などに
関するエントリーのインデックスです。

LA VIE ･･･ 生活
　＊ ハンカチで鼻を・・・
　＊ フランスのトイレ事情。
　＊ フランス語の語彙 ･･･ アパルトマン。
　＊ いわしのように詰まっている。･･･ フランス語の表現

LA CULTURE ･･･ 文化
　＊ フランス流にらめっこ。
　＊ 「白いキャベツを作る」
　＊ フランス流早口ことば。
　＊ バーバパパ、食べる？
　＊ 朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん Nº1
　＊ 朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん Nº2
　＊ Colargol くんに会いたい！
　＊ LES CRÊPES
　＊ 牛乳とか生クリームとか。

LES FÊTES, LES CÉRÉMONIES ･･･ 行事
　＊ 小さな泥棒。

　＊ 今日のひとこと Nº22「早くヴァレンタインになあれ！」

　＊ もうブログなんてやめてやる！
　＊ どうして『四月の魚』なの？

　＊ Le dimanche de Pâques Nº1
　＊ Le dimanche de Pâques Nº2

　＊ ノエル！ Nº1 フランス語でメッセージ
　＊ ノエル！ Nº2 Noël の語源
　＊ ノエル！ Nº3 La Crèche
　＊ ノエル！ Nº4 Petit Papa Noël
　＊ ノエル！ Nº5 クリスマス・プレゼント♪
　＊ ノエル！ Nº6 Le Bon Marché à Noël
　＊ ノエル！ Nº7 Au Printemps à Noël
　＊ ノエル！ Nº8 Les Galeries Lafayette à Noël

　＊ エピファニー
　＊ フランスのお祝い ･･･ Épiphanie !
　＊ フランスのお祝い ･･･ Galette des Rois !

A LA FRANÇAISE ･･･ フランスらしく
　＊ フランス語らしい表現 ･･･ ウフェミスム。
　＊ フランス語を話す「子ども」。
　＊ 「川は濁らずには大きくならない。」
　＊ フランス語の句読点クイズ。
　＊ Abréviation ･･･ 略語。

LA RELIGION ･･･ 宗教
　＊ お寺と神社、教会と大聖堂。
　＊ Athée の定義。

PARIS !! ･･･ パリ
　＊ PARIS, En Direct !

♪応援してくれてアリガトウゴザイマス♪

lundi 30 juin 2008

お料理やその素材・道具、野菜や果物など、
食べものや食べることに関するフランス語について書いた
エントリーのインデックスです。

おいしいフランスで、フランス人が「食べること」を
どんな風にとらえているのか、ことばの視点から見ていきたいな。

（エントリは新しい順にならんでいます）

MANGER ･･･ 食べる
　＊ 朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん Nº2
　＊ 朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん Nº1
　＊ 「大変おいしゅうございました。」
　＊ 「たーんと召しあがれ！」

LA CUISINE FRANÇAISE ･･･ フランス料理
　＊ LES CRÊPES
　＊ Choucroute ･･･ シュークルート。
　＊ パンとスープの関係。
　＊ タルティン・グリエ。
　＊ 魚のグリル盛り合わせ。
　＊ フランス流あさごはん。
　＊ スグに役立つ　料理のフランス語
　＊ サーモン抜きのサーモン・サラダ。

LES GÂTEAUX ･･･ お菓子
　＊ フランスのお祝い ･･･ Épiphanie !
　＊ エピファニー
　＊ バーバパパ、食べる？
　＊ 雷とエクレア。

LES LÉGUMES ･･･ 野菜
　＊ PATATE ･･･ じゃがいもの旅 その２。
　＊ PATATE ･･･ じゃがいもの旅 その１。
　＊ 「白いキャベツを作る。」
　＊ 「にんじんは煮えてしまった。」
　＊ 魔法のことば、PATATE。

LES FRUITS ･･･ 果物
　＊ 「梨をふたつに切る。」

LA NOURRITURE ･･･ 食べもの
　＊ La vache qui rit ･･･ 笑う牛。
　＊ 牛乳とか生クリームとか。
　＊ マカロニ・ウェスタン。
　＊ フランスのパンと乳製品。
　＊ 「蜜の口、胆汁のこころ。」

LA BOISSON ･･･ 飲みもの
　＊ くつ下の汁。
　＊ U の発音。

DANS LA CUISINE ･･･ キッチンで
　＊ 「鍋をばかにするのはフライパンだ。」

LES RECETTES ･･･ お料理レシピ
　＊ ミルク・ジャムのレシピ。
　＊ グラタン・ドゥ・マカロニ　ア・ラ・キクネットゥ
　＊ Gratin de Macaroni à la kikounette
　＊ いくらのわさび風味。
　＊ ŒUFS DE SAUMON AU WASABI

♪今日もフランス語を食べて生きてます♪

mercredi 9 janvier 2008

Coucou !!

みなさん、じゃがいも la pomme de terre はお好き？
わたしはあんまり好きじゃありません。
とくに、焼いた sautées のは苦手。

でもね、フランス料理の
ローストチキン poulet rôti　プーレロティ なんかについてくるじゃがいものピュレ
de la purée de pommes de terre　ドゥラピュレドゥポムドゥテール はなぜか大好き！

そんな purée de pommes de terre を師匠とつくっているときのお話。

じゃがいもって皮をむく éplucher とき、芽をとるよね？
皮だけむいたあとのじゃがいもを渡されて、

　　Enlève les yeux.
　　アンレーヴ レズュー
　　「じゃがいもの芽をとって。」

なんてフランス語でいわれて、意味はすぐに分かったんだけど
Les yeux de pomme de terre ???

じゃがいもの・・・目？

Un oeil　アンヌイユ, des yeux　デズュー とは
「目」をあらわすフランス語。「芽」じゃないよ。

「芽」はフランス語で germe　ジェルム です。

フランス語ではぜんぜんちがう響きなのに、
日本語だとおんなじだからオモシロイなぁ！と思っちゃいました♪

♪今日もフランス語を食べて生きてます♪

mardi 8 janvier 2008

Coucou !!

去年はフェーヴも王冠もなかったガレット・デ・ロワ。
最近は日本のパティスリー pâtisserie なんかでも見かけるようになったね。
フランス語のつづりは la Galette des Rois です。

今年も性懲りもなく chez PAUL で買ってきたよ。

フェーヴ la fève と王冠 la couronne がちゃんとついてるのか、
また残念なコトにならないよう、予約前に確認。

日本の PAUL だと fève は自分で裏側から入れるんだって。
フランスでは焼く前にもう入れてあるんだ、もちろん。

日本だと「異物が混入してました！」とかクレームがあるのかしら。
それにしても、夢がないなぁ・・・。

そんな Galette des Rois でのお祝い、どんなふうにするの？

まず、Galette des Rois とはどういうものかっていうと。

日本でいうパイ生地（何層にもなっているもの）の中に、
「フランジパン」とよばれるアーモンド・クリームが入っています。
うーん、クリームといってもあれほどなめらかじゃなくって、
パンプキン・パイとかポテト・パイのようなパサッ・ネトッとした感じ。

その中にフェーヴをそっと隠してあるものが売ってて
（手づくりにもそのうち挑戦してみよう・・・）
それをオーブンで温めて、人数分に切り分けます。

さあ、ここからがはじまり！

配るひとはひと切れずつお皿にとって、いちばん年下の子（ひと？）に
Pour qui ?!「だれのぶん？！」とたずねます。

年下のひとはフェーブが見えちゃったりしないように
ズルしたりケンカしたりしないように、テーブルの下からこたえます。

そうやってガレットを配りおわったら、BON APPÉTIT !!

フェーヴ fève が当たったひとはラッキー♪
その日1日王さまになれます。

王冠は、王さまがほかのメンバーの中から女王さまを指名して
かぶせてあげてもよし、自分でかぶってもよし。

そして、フェーヴをもらえた年初めの幸運は、
その年1年間つづくともいわれてるんだって。

フェーヴ une fève とはフランス語で「そら豆」を意味します。
だいたい現在では、陶器でできていて色づけされたお人形や
シンプルに絵が描いてあるものや宝石のかたちをしたものなどさまざま。

かわいいからコレクションしているともだちや家族もいます。
あつめてるひと、多いんじゃないかな？

で、エピファニーは移動祝日なので、
必ずしもこのお祝いを1月6日にやるわけじゃなくって、
ノエル（クリスマス）から数えて2回目の日曜日にやるんだって。

フランスでは、1月1日までがクリスマス休暇だから、
1月2日からこの Galette des Rois が売り出されるのだそう。

はじめて聞いた！っていうだれかさんがいたら
来年はエピファニーのお祝い、してみてね♪♪♪

　＊ フランスのお祝い ･･･ Épiphanie !

　＊ エピファニー

　＊ フランス語の Wikipedia で Galette des Rois
　＊ 日本語の Wikipedia でガレット・デ・ロワ

♪今日もフランス語を食べて生きてます♪

jeudi 4 octobre 2007

真夜中の Coucou !!
神秘的ですね・・・

それにしてもとっても集中できそうにないデザインになりましたね♪

知ってましたか？
この壁紙、実はじぃーっと見つめていると
3D アートみたいに不思議な感覚につつまれるんです。

・・・・・。

どうですか？
けっこう楽しくなるでしょ？

っていっても偶然だったんですけどね♪

そんなことより、フランス語フランス語、忘れないうちに・・・。

わが家では今たいへんなことになってるので
なかなかネタ探しが難しいのが現状です。

　　「とっても Ça va ですよ。Et あなたは？」
　　「はい、très げんきです。」

なんてやりとりが日常になりつつあります。
会話もグローバリゼーションされてきてますね♪

そんなんいいから、フランス語フランス語・・・

そうそう、「クィ〜ルゥイ〜！」（キーリー！）について。
あの有名な「クリームチーズ」の話題です。

♪応援してくれてアリガトウゴザイマス♪

samedi 21 octobre 2006

Re-coucou !!

昨日ご紹介したマカロニ・グラタンのレシピ・日本語版です♪
en savoir plus... からどうぞ♪

それでは BON APPETIT et bon week-end !!

♪応援してくれてアリガトウゴザイマス♪