フランス料理

Tomates farcies ･･･トマト・ファルシ。【日本語版】

Coucou ! 実家初日の朝、持ってきた KiKiBook がなんの予告もなしにぶっ飛んだので、わたしのハートもぶっ飛びました♡♡♡♡♡ 1日かかっても直せない。週明けまでのお仕事あるのにぃ。ヴァカンスしょっぱなの En Savoir Plus

Coucou ! パリ（ちょい郊外）の我が家から見える景色には、あちらこちらの窓やベランダに三色旗が見え、まだまだワールド・カップの興奮冷めやらぬ空気ですが、サッカーの話題がつづいちゃったのでそろそろちがうレッスンを。 En Savoir Plus

お料理やその素材・道具、野菜や果物など、食べものや食べることに関するフランス語について書いたエントリーのインデックスです。おいしいフランスで、フランス人が「食べること」をどんな風にとらえているのか、ことばの視点から見て En Savoir Plus

Re-coucou !! 昨日ご紹介したマカロニ・グラタンのレシピ・日本語版です♪ いつも分量なんかはかったことないから、テキトーに書いてみたので、量はみなさんで調節してね♪ * * * * * * * * * * * En Savoir Plus

Coucou !! 今日はね、師匠が絶賛した KiKi オリジナル・グラタンのレシピをご紹介しまーす♪ といってもここは「学校行かずにフランス語！」。そう簡単にレシピをのせるわけにはいきません・・・ヒヒヒ♪ （って前も En Savoir Plus

せっかくキャベツのはなしがでてきたから、こないだ本で読んだ「驚愕の事実！？」をみなさんにも。 Choucroute「シュークルート」ってお料理、ご存じですか？ドイツ語で Sauerkraut「ザウアークラウト」といった En Savoir Plus

このあいだ（といってもお正月ですが） T のうちに泊まったとき、フランス人の旦那さまがとっても不思議な朝食を披露してくれました。タルティン・グリエ（たぶん tartine grillée だと思う）というらしいのですが En Savoir Plus

今日は、ミルク・ジャムの recette をご紹介します。簡単なので、チャレンジしてみてくださいね。 Je vais vous donner la recette de la confiture de lait dont En Savoir Plus

前回お菓子の話をしたので、今日は料理からフランス語を学べる本をご紹介します。この本は、ホテルの料理長、レストラン経営者、レストラン批評家の３人の方々によって書かれています。 Je vous ai parlé des g En Savoir Plus